Proef de Film: Le Pot-au-feu
Een liefdesverklaring aan de klassieke Franse cuisine, gedragen door Juliette Binoche.
Regie: Trần Anh Hùng - Acteurs: o.a. Benoît Magimel, Juliette Binoche
Lengte: 135 minuten - Taal: Frans
- Ondertiteling: Nederlands
NRC: "..alles spettert, glimt en smelt in deze film.."
Stadsbrasserie en filmtheater De Witt combineren hun kwaliteiten op deze speciale avond Proef de film.
We serveren een heerlijk amuse + 3 gangen menu, met gerechten die je daarna gaat terugzien in de film. Op donderdag 13 MAART is dat Le Pot au Feu.
de film
..van regisseur Trần Anh Hùng speelt zich af eind 19e-eeuw in Frankrijk. Dodin Bouffant (Benoit Magimel) is een heer uit een rijk geslacht, die zijn tijd en geld besteed aan lekker eten. Hij wordt de Napoleon van de gastronomie genoemd, door zijn drive om steeds nieuwe gerechten te bedenken en te beschrijven. Voor het bereiden van die gerechten bouwt hij al 20 jaar op zijn kokkin Eugenie (Juliette Binoche). Is er ook kans dat de twee partners in een liefdesrelatie opgaan? Hoe hinderlijk is de kwakkelende gezondheid van Eugenie? En zou het nichtje Pauline de culinaire ontwikkeling kunnen voortzetten?
Deze vragen bieden fijne verhaallijnen in de film. Maar centraler staat het grote genot waarmee je prachtige gerechten kunt bereiden en ... opeten. Beide vormen van genot worden heel mooi door de camera gevangen.
Het menu
Amuse: Oester, biet, haringkaviaar, citroenboter
Voorgerecht: pulled chicken, paddenstoelen, trammezini, rode wijn stroop
Hoofdgerecht: pot-au-feu, runderstoof met spruitjes, hazelnoot
Dessert: tarte tatin, appel, vanille crème
praktisch
Het diner vangt aan vanaf 18:30 u. De film start ca. 20:30 u. en eindigt tegen 23:00 u.
Kaarten kosten € 58,50. (excl drankjes)]. Ze zijn online te boeken via Tijden & Tickets of telefonisch te reserveren via 078-72000777. Cinevillepas,
Strippenkaart en Dordtpas geven korting.